×

Figyelmeztetés

JUser: :_load: Nem tölthető be a következő azonosítószámú felhasználó: 987

Csokimártás

Hozzávalók:

  • 5 dl tej
  • 2 tojássárgája
  • 5 dkg cukor
  • 1 csapott evőkanál liszt
  • 2 dkg kakaópor
  • 5 dkg tejcsokoládé

A tojássárgákat a cukorral, a liszttel, a kakaóval és 1 dl tejjel simára keverjük. A tejet a csokoládéval feltesszük forrni, vigyázzunk, hogy a csoki le ne égjen. Ha a tej felforrt, hozzáadjuk a tojásos keveréket és folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. Forralni nem szabad, mert a tojássárgája becsomósodik. A tűzről levéve pár csepp rumaromát adhatunk még hozzá, ha nagyon besűrűsödne, tejjel vagy tejszínnel hígíthatjuk.

Az oldalt készítette és karbantartja az e-Planet