×

Figyelmeztetés

JUser: :_load: Nem tölthető be a következő azonosítószámú felhasználó: 987

Bormártás halhoz

4 főre

Hozzávalók:

  • 10 dkg vaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 dl alaplé
  • 2 dl fehérbor
  • a hal pácleve
  • bors
  • halak fűszerkeveréke
  • tejszín

A 8 dkg vajból a liszttel világos rántást készítünk, majd hideg alaplével felengedjük és simára keverjük. Hozzáadjuk a fehérbort, a hal páclevét, borssal, hal fűszerkeverékkel fűszerezzük, ha kell, sózzuk. Jól kiforraljuk, végül adunk hozzá egy kevés tejszínt és a 2dkg vajat is belekeverjük.

Az oldalt készítette és karbantartja az e-Planet