×

Figyelmeztetés

JUser: :_load: Nem tölthető be a következő azonosítószámú felhasználó: 987

Fokhagymakrém leves

Hozzávalók 4 főre:

  • 8 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál liszt
  • 6 dkg vaj
  • 2 dl tejszín
  • 2 db húsleves kocka
  • őrölt bors
  • 2 evőkanálnyi finomra vágott petrezselyemzöld

A fokhagymát megtisztítjuk, lereszeljük. A vaj felét felforrósítjuk, hozzáadjuk a lisztet és állandó keverés mellett világosra pirítjuk. Hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, átkeverjük, majd hideg vízzel felöntjük és habverővel simára keverjük. A víz mennyisége 8-9 dl legyen. Hozzáadjuk a leveskockákat és jól kiforraljuk. Belekeverjük a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a maradék vajat és a petrezselyemzöldet. Pirított zsemlekockával tálaljuk.

Tovább a kategóriában:

Az oldalt készítette és karbantartja az e-Planet