×

Figyelmeztetés

JUser: :_load: Nem tölthető be a következő azonosítószámú felhasználó: 987

Paradicsomos káposzta

Hozzávalók 4-6 főre:

  • a pörkölthöz:
    • 60 dkg sertéslapocka
    • 3 nagy fej vöröshagyma
    • 4 gerezd fokhagyma
    • 2 db zöldpaprika
    • fűszerpaprika
    • őrölt bors
    • őrölt kömény
    • olaj vagy zsír
  • Ezen kívül kell még:
    • 1 közepes fej káposzta,
    • 1 l házi paradicsomlé
    • 2 evőkanál cukor
    • egész kömény
  • A rántáshoz:
    • kevés olaj
    • 2 evőkanál liszt
    • fűszerpaprika

A pörkölt hozzávalóiból, a szokott módon feltesszük a pörköltet főni. Amikor félpuha a hús, hozzáadjuk a felszeletelt káposztát, a paradicsomlevet, a köményt, a cukrot és ha kell még utána sózzuk. Együtt készre főzzük, majd a közben elkészített rántással sűrítjük a levest.

Tovább a kategóriában:

Az oldalt készítette és karbantartja az e-Planet