×

Figyelmeztetés

JUser: :_load: Nem tölthető be a következő azonosítószámú felhasználó: 987

Sajtmártás

Hozzávalók:

  • 8 dkg margarin
  • 2 evőkanál liszt
  • 2-3 dl tej
  • fehérbors
  • szerecsendió
  • szárított petrezselyem
  • 15 dkg füstölt sajt

A margarinból és a lisztből világos rántást pirítunk. Közben a tejet felforrósítjuk. Ha már a rántás megfelelő, folyamatos keverés mellett, felengedjük a forró tejjel és közepesen sűrűre főzzük. Kevés sót, fehérborsot, szerecsendiót,szárított petrezselymet keverünk hozzá, majd végül a reszelt füstölt sajtot is hozzákeverjük. Jól kiforraljuk, ha kell, még utána sózzuk.

Tovább a kategóriában:

Az oldalt készítette és karbantartja az e-Planet